Nous connaissons tous cet aphorisme rentré dans notre langage courant.

Mais savez-vous qui en est l’auteur ? Un indice ?  Enfant du pays, né en 1755 et mort en 1826, deux mois après la publication de son livre- phare devenu la référence de l’art culinaire …

Au fil de 9 panneaux construits sur une structure efficace, synthétique et très visuelle, alliant textes et iconographies sur fonds colorés, dessins de scènes festives, nous découvrons un portrait complet et peu connu de cet avocat,  magistrat, député, maire de Belley, compositeur, voyageur et auteur - entré dans la postérité- grâce à son ouvrage « physiologie du goût ».

Après 3 semaines de prêt, 7 élèves de la section professionnelle (Terminal CAP APR), 2 professeurs biotechnologie et coordinatrice ULIS, ont visité l’exposition itinérante des Archives de l’AIN accueillie au CDI. 

« On a appris des choses, c’était intéressant » élève.  

Cependant, la faible fréquentation s’explique par : un calendrier de réservation peu adapté : en effet, les classes les plus susceptibles d’être intéressées (2de Cuisine et 2de Service étaient en stage pendant toute la période).

Par ailleurs, les 1ères et Ter CUIS et CSR l’avaient déjà visité l’année dernière… À réfléchir donc pour nos futurs emprunts…

Retrouvez le bilan complet en PJ.